Pasta della Mamma, le blog

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végétarien

La lasagne au brocoli, un pur délice !

Tout le monde connait la traditionnelle lasagne à la bolognaise, mais connaissez-vous la lasagne au brocoli? Si ce n’est pas encore le cas, il est urgent de goûter cette délicieuse préparation. C’est la saison des choux et avec le brocoli, c’est presque la saison toute l’année, mais surtout de...
20-09-2022

Recette : Cannelloni Ricotta-Epinards, Crème de Carotte, Asperges blanches, Pickles de Tomates, Tuiles au piment d’Espelette

Découvrez cette assiette gourmande autour de nos cannelloni ricotta & épinards Caroline Cornez nous présente cette magnifique assiette, gourmande et généreuse, à son image. Elle présente ici nos cannelloni ricotta & épinards dans une assiette aux textures étonnantes. Un vrai délice pour nos...
02-06-2022

6 recettes végétariennes et gourmandes à découvrir

Zoom sur 6 recettes réalisées avec notre cannelloni Veggie Made With Garden Gourmet® Savoureuse et gourmande, la cuisine végétarienne n’a rien d'ennuyeux ! Bien plus qu’une tendance, un état d’esprit qui s’ancre de plus en plus, la cuisine végétarienne et toutes ses déclinaisons ont réussi à...
30-09-2021

Le flexitarisme, nouveau courant de consommation qui s'ancre dans notre société

Un nouveau défi pour les restaurateurs : satisfaire les flexitariens Connaissez-vous ce nouveau courant de consommation devenu de plus en plus présent au cours des dernières années : le flexitarisme ? Une autre approche que les carnivores, les vegans et les végétariens. Les flexitariens eux...
06-08-2021

Deux nouvelles pâtes farcies pour cet été

A l'occasion de la réouverture de l'Horeca, nous sommes heureux de vous proposer deux nouvelles pâtes farcies, délicieuses et originales. Découvrez le girasoli aux légumes grillés et le girasoli au chèvre, miel et noix, et nos recettes savoureuses pour les accompagner.
01-06-2021

Nouveau : découvrez notre cannelloni veggie Made With Garden Gourmet®

Une délicieuse recette qui rassemble les végétariens, les flexitariens et les carnivores autour d’un seul et même argument : le goût !
23-04-2021

Focus végétarien : nos idées pour mettre du veggie dans vos repas

Nos idées créatives pour vos recettes savoureuses Le veggie n’est plus une simple lubbie de quelques-uns mais un vrai régime alimentaire qui a su convaincre depuis bon nombre d’années. On observe de plus en plus la volonté de diminuer sa consommation de produits d’origine animale.
02-04-2021