Pasta della Mamma, le blog

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Dans notre atelier

Les feuilles à lasagne : comment les préparer ?

Que faire avec des feuilles à lasagne? Que faire avec des feuilles à lasagne et comment les préparer? Existe-t-il d’autres recettes que les lasagnes avec les feuilles ? On vous dit tout dans cet article.
23-02-2023

Pasta della Mamma vous présente ses meilleurs voeux

L'arrivée d'une nouvelle année est toujours marquée par les espoirs que l'on formule pour le futur, mais aussi par le bilan que l'on fait de l'année écoulée.
23-12-2022

L'analyse sensorielle chez Pasta della Mamma

Dans l’entreprise, une politique axée autour des humains est en marche depuis de longues années, cela fait vraiment partie de l’ADN de Pasta della Mamma. Dans ce contexte, le service Qualité et R&D a mis en place un panel sensoriel en interne, composé des plusieurs membres du personnel, qui ont été...
28-10-2022

Qui fait quoi chez Pasta della Mamma ? Présentation de Gioachino

Cette semaine, nous vous présentons Gioachino, opérateur de production Gioachino est arrivé de Sicile il y a 12 ans avec son épouse. Il ne parlait pas français, mais volontaire, il a trouvé du travail immédiatement. Pour quitter son pays natal et venir en Belgique sans connaître la langue, il...
26-08-2022

Présentation de notre équipe avec Marie, notre responsable Qualité et R&D

La présentation de notre équipe continue avec Marie Vassen, Responsable Qualité et R&D chez Pasta della Mamma. Grande optimiste, déterminée, Marie dit souvent : "Il faut pouvoir retirer de toutes situations les éléments positifs"
16-08-2022

Présentation de notre collègue Tom, Business Development Manager

Qui fait quoi chez Pasta della Mamma ? Cette semaine, nous vous présentons Tom, Business Development Manager chez Pasta della Mamma pour le Nord du pays et les Pays-Bas. Tom est arrivé chez Pasta della Mamma 2 mois avant la pandémie en 2020. Cuisinier de formation, il est également diplômé en...
01-07-2022

Présentation de notre équipe : Stéphanie, opératrice de production

Qui fait quoi chez Pasta della Mamma ? Cette semaine, nous vous présentons Stéphanie, qui est opératrice de production chez nous depuis deux ans. Un vrai petit bout de femme qui impressionne par son courage et sa ténacité. Stéphanie a 30 ans, elle est fiancée, vit en appartement avec ses 3 chats...
10-05-2022

Offre d’emploi : opérateur de production (H/F/X)

Afin de poursuivre notre croissance, nous recherchons un opérateur de production.
03-05-2022

Saviez-vous que les entreprises agroalimentaires sont soumises à des normes strictes?

Les entreprises agroalimentaires sont soumises à des normes strictes afin de garantir la meilleure qualité de leurs produits Pour orchestrer des processus métiers complexes, les entreprises agroalimentaires certifient leurs processus à travers des organismes de certification. Quelles sont les...
28-03-2022