idées de présentation

Que faire avec des feuilles à lasagne?   Que faire avec des feuilles à lasagne et comment les préparer? Existe-t-il d’autres recettes que les lasagnes avec les feuilles ? On vous dit tout dans cet article.

  Recette de fête : Girasoli à la truffe, noix de St-Jacques, crème de champagne, noisettes et champignons des bois.   Dans cette recette, Caroline Cornez a choisi peu d'ingrédients, mais des ingrédients de qualité. C'est le moment de profiter, en famille ou entre amis, en cette période festive....

  Découvrez une nouvelle recette concoctée par notre cheffe Caroline Cornez, pour vous inspirer dans vos choix de repas de fêtes. Cette fois, la recette que nous vous présentons s'articule autour des Grantortelli aux cèpes. Une délicieuse pâte farcie, idéale pour vos plats ou vos entrées en hiver. ...

  Tout le monde connait la traditionnelle lasagne à la bolognaise, mais connaissez-vous la lasagne au brocoli? Si ce n’est pas encore le cas, il est urgent de goûter cette délicieuse préparation. C’est la saison des choux et avec le brocoli, c’est presque la saison toute l’année, mais surtout de...

  C’est la rentrée et c’est également l’occasion pour nous de vous présenter quelques recettes qui plairont à coup sur, pour le début de l’automne. Cap sur 10 recettes pour la rentrée, mêlant saveurs authentiques et produits de saison, pour réussir sa rentrée avec gourmandise.  

  Recette : Rigatoni farcis à la mousseline de carotte au Vadouvan, Légumes Racines en pickles, Ballotine de volaille farcie au saumon, jus Terre-mer.   Découvrez une nouvelle recette créée par Caroline Cornez, la cheffe du blog Caro's cook line. Caroline Cornez nous explique sa recette : "Dans...

Découvrez cette assiette gourmande autour de nos cannelloni ricotta & épinards    Caroline Cornez nous présente cette magnifique assiette, gourmande et généreuse, à son image. Elle présente ici nos cannelloni ricotta & épinards dans une assiette aux textures étonnantes. Un vrai délice pour nos...

Caroline Cornez nous présente son carpaccio de tomates, préparé avec la crèmade de roquette Pasta della Mamma. Une recette rafraîchissante pour l'été qui approche, avec l'originalité et la créativité de Caroline en plus !

  Découvrez une nouvelle recette de Caroline Cornez avec notre lasagne au saumon.   Dans cette assiette, vous retrouverez un plat terre & mer hors du commun . Caroline Cornez nous explique sa recette : « Ici la mer est représentée par la lasagne au saumon et la terre par la garniture. Elle est...

  Les pâtes farcies s'invitent à votre table pour les fêtes ! Grantortellis aux cèpes, Girasolis au saumon ou Girasolis aux truffes, ces délicieuses pâtes farcies sont nos produits d'hiver par excellence.  Caroline Cornez du blog Caro's cook line nous invite à découvrir ses meilleures recettes pour...