Pasta della Mamma, le blog

Posts about

Durabilité

Pasta della Mamma, exemple de résilience durant la crise des matières premières

    Vous l’avez lu et entendu, la guerre en Ukraine provoque des pénuries de matières premières, notamment en matière d’huile de tournesol partout dans le monde. Frites, pâtes, sauces ou biscuits, de nombreuses entreprises agroalimentaires tentent de se réinventer face à une pénurie de matières...
08-04-2022

Wallep, notre projet de recherche collaboratif arrive bientôt à terme

  Dès 2024, Pasta della Mamma utilisera de l’épeautre wallon dans la fabrication de ses pâtes   Wallep (pour Wallonie Epeautre), c’est 9 entreprises et centres de recherche wallons unis pour créer une filière complète autour de l’épeautre wallon. A la clé : une rémunération plus équitable pour les...
14-03-2022

Que signifie Clean Label chez Pasta della Mamma?

  Connaissez-vous l'appellation Clean Label ? Comment pratiquons-nous le Clean Label chez Pasta della Mamma?   Que signifie cette appellation? Est-elle contrôlée? Comment mettre en place des pratiques "Clean Label" dans votre entreprise?  Réponses dans notre article.  
11-10-2021

La durabilité chez Pasta della Mamma : c'est dans notre nature !

Engagés depuis de nombreuses années, chez Pasta della Mamma, nous avons la volonté de contribuer, à notre échelle, à une alimentation plus durable et plus responsable. Pour atteindre nos objectifs, nous ne laissons rien au hasard. Retrouvez toutes nos actions durables dans cet article.
16-06-2021