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Qui a dit qu’on ne mangeait des salades de pâtes qu’en été ?

L'assiette présentée par la cheffe, Caroline Cornez, du blog Caro's cook line Cette semaine, nous vous présentons notre lasagne aux crustacés, revisitée par Caroline Cornez, jeune cheffe talentueuse. Particulièrement appréciée par les fins gourmets, la lasagne aux crustacés est une véritable...

Quel est le secret de la recette traditionnelle des pâtes?

Découvrez une nouvelle recette de saison de la cheffe Caroline Cornez du blog Caro's cook line, réalisée avec des produits locaux. Caroline nous explique sa recette : "La saison des champignons a commencé, j’en ai donc profité pour réaliser une recette uniquement autour de ce produit en mettant en...

Ce mois-ci, nous vous présentons les recettes de Caroline Cornez réalisées à base de nos crèmades, ces délicieux beurres aromatisés. Dans cette recette, Caroline utilise la crèmade de truffes Pasta della Mamma.

Cette gamme de beurres aromatisés a été conçue dans le même esprit que tous nos produits : simplifier la vie du professionnel tout en proposant un produit de haute qualité. Pari tenu car nos beurres sont de véritables pépites pour les chefs ! Ils accompagnent tous types de plats chauds et froids,...

Faire d'un plat classique un plat gastronomique ! Cette recette est à la base un classique que l'on retrouve dans beaucoup de restaurants et de brasseries : les pâtes au scampis et à l’ail . Caroline Cornez sublime cette recette en y apportant une touche de fraîcheur et un petit twist asiatique....