--- title: "Recette : Girasoli aux légumes grillés snackés" description: Cette fois, c'est Arnaud, notre Business development manager, qui nous souffle une nouvelle recette autour des Girasoli aux légumes grillés... image: https://blog.pastadellamamma.be/hubfs/Sans%20titre%20(2)-2.png --- - [FR](https://www.pastadellamamma.be/fr/accueil) - [NL](https://www.pastadellamamma.be/nl/home) CONTACT [Prendre contact](https://www.pastadellamamma.be/fr/contact) [Demander une offre](https://www.pastadellamamma.be/fr/demande-doffre) LE spécialiste de la pâte pour la restauration professionnelle. ![Since 1980](https://blog.pastadellamamma.be/hubfs/raw_assets/public/Pastadellamamma_December2021/images/since1980_fr.png) ![Background deco](https://blog.pastadellamamma.be/hubfs/raw_assets/public/Pastadellamamma_December2021/images/gimmick_graphique.svg) [![Logo Pasta della Mamma](https://blog.pastadellamamma.be/hubfs/raw_assets/public/Pastadellamamma_December2021/images/logo.svg "Logo Pasta della Mamma")](https://www.pastadellamamma.be/fr) - 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1 aubergine coupée en dés - 1 poivron coupé en dés - oignons jeunes - Jus à pate d ail noir chef\* - Asian Chef\*\* - huile pimentée - sauce soja salée - miel - Beef taste concentré Végane Chef - poivre     ### Instructions Cuire les [Girasoli aux légumes grillés](https://www.pastadellamamma.be/produit/girasoli-aux-lagumes-grillas/) à la vapeur, les snacker à la plancha en finition.   Accompagnement   Faites griller le poivron et l'aubergine à la poêle avec un filet d'huile d'olive et un jus à pate d ail noir chef\*, Asian Chef\*\*, de l'huile pimentée, de la sauce soja salée, du miel, du Beef taste concentré Végane Chef et du poivre.  ajouter le blanc de l'oignon coupé en fines lamelles, garder le vert de l'oignon jeune pour la décoration. Faites griller du sésame pour la finition du plat.     \*Pate d ail noir : Eau, ail noir en pâte (eau, ail noir 12%, sel, vinaigre d'alcool), arômes, sucre, sel, fibres d'agrumes, ail en poudre, acidifiant (acide ascorbique). \*\*Asian Chef ​ Nestle :Eau, maltodextrine, sel, arômes, sucre, arôme naturel de citronnelle, amidon modifié, ail en poudre, épices (combava, curcuma), extraits d'épices (gingembre, poivre), stabilisant (gomme xanthane).    [![Nouveau call-to-action](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/8925767/5c0f3e05-cb19-4cb4-b81e-b2b0738fa5a3.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/8925767/5c0f3e05-cb19-4cb4-b81e-b2b0738fa5a3)       - [Tweet](https://twitter.com/share) ### VOUS SOUHAITEZ RESTER CONNECTÉ AVEC PASTA DELLA MAMMA ? Pasta della Mamma crée sans cesse de nouveaux produits qui peuvent vous intéresser. 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