---
title: La saison des cèpes va commencer, nos idées de pâtes pour les accompagner
description: Vous le savez, chez Pasta della Mamma, on aime les recettes de saison. En automne, c’est le retour des champignons, et avec toute la pluie ...
image: https://blog.pastadellamamma.be/hubfs/rigatoni-cepes-1024x683.jpg
---

- [FR](https://www.pastadellamamma.be/fr/accueil)
- [NL](https://www.pastadellamamma.be/nl/home)

CONTACT

[Prendre contact](https://www.pastadellamamma.be/fr/contact) [Demander une offre](https://www.pastadellamamma.be/fr/demande-doffre)

<https://www.facebook.com/thepastadesigner/?fref=ts> <https://www.youtube.com/channel/UC4BLBO-W7P3fYwTdrrwMyog> <https://www.instagram.com/pastadellamamma.be>

LE spécialiste de la pâte pour la restauration professionnelle.

![Since 1980](https://blog.pastadellamamma.be/hubfs/raw_assets/public/Pastadellamamma_December2021/images/since1980_fr.png) 

![Background deco](https://blog.pastadellamamma.be/hubfs/raw_assets/public/Pastadellamamma_December2021/images/gimmick_graphique.svg)

[![Logo Pasta della Mamma](https://blog.pastadellamamma.be/hubfs/raw_assets/public/Pastadellamamma_December2021/images/logo.svg "Logo Pasta della Mamma")](https://www.pastadellamamma.be/fr)

- [Catalogue](https://www.pastadellamamma.be/fr/catalogue)
  
  
  
    - [Pâtes natures (21)](https://www.pastadellamamma.be/fr/catalogue?cat=1)
    - [Pâtes courtes (8)](https://www.pastadellamamma.be/fr/catalogue?cat=5)
    - [Pâtes longues (10)](https://www.pastadellamamma.be/fr/catalogue?cat=6)
    - [Feuilles (2)](https://www.pastadellamamma.be/fr/catalogue?cat=7)
    - [Gnocchis (1)](https://www.pastadellamamma.be/fr/catalogue?cat=16)
    - [Pâtes farcies (17)](https://www.pastadellamamma.be/fr/catalogue?cat=2)
    - [Petits formats (9)](https://www.pastadellamamma.be/fr/catalogue?cat=8)
    - [Grands formats (8)](https://www.pastadellamamma.be/fr/catalogue?cat=9)
    - [Pâtes cuisinées (15)](https://www.pastadellamamma.be/fr/catalogue?cat=3)
    - [Cannelloni (6)](https://www.pastadellamamma.be/fr/catalogue?cat=10)
    - [Roulades (3)](https://www.pastadellamamma.be/fr/catalogue?cat=11)
    - [Lasagnes (6)](https://www.pastadellamamma.be/fr/catalogue?cat=12)
    - [Sauces (14)](https://www.pastadellamamma.be/fr/catalogue?cat=4)
    - [Pesto (2)](https://www.pastadellamamma.be/fr/catalogue?cat=13)
    - [Sauces cuisinées (8)](https://www.pastadellamamma.be/fr/catalogue?cat=14)
    - [Crèmades (4)](https://www.pastadellamamma.be/fr/catalogue?cat=17)
- Idées
  
  
  
    - [La recettothèque](https://www.pastadellamamma.be/fr/recettotheque)
    - [Les pâtes dans tout le repas](https://www.pastadellamamma.be/fr/les-pates-dans-tout-le-repas)
    - [Soyez créatif avec les pâtes](https://www.pastadellamamma.be/fr/soyez-creatif-avec-les-pates)
- Conseils
  
  
  
    - [Choisir son type de pâtes](https://www.pastadellamamma.be/fr/choisir-son-type-de-pates)
    - [Stocker, cuisiner, conserver les pâtes](https://www.pastadellamamma.be/fr/stocker-cuisiner-conserver-les-pates)
    - [Programmer les pâtes](https://www.pastadellamamma.be/fr/la-programmation-de-la-pate)
- [Pastacademy](https://www.pastadellamamma.be/fr/pastacademy)
- [Pastanews](https://www.pastadellamamma.be/fr/news)
- [Blog](https://blog.pastadellamamma.be)
- Contact
  
  
  
    - [Contactez-nous](https://www.pastadellamamma.be/fr/contact)
    - [Demandez une offre](https://www.pastadellamamma.be/fr/demande-doffre)
- [Client industriel](http://www.pastificiodellamamma.be/)

![logo](https://blog.pastadellamamma.be/hubfs/raw_assets/public/Pastadellamamma_December2021/images/logo.svg)

- [Catalogue](https://www.pastadellamamma.be/fr/catalogue)
- Idées 
    - [La recettothèque](https://www.pastadellamamma.be/fr/recettotheque)
    - [Les pâtes dans tout le repas](https://www.pastadellamamma.be/fr/les-pates-dans-tout-le-repas)
    - [Soyez créatif avec les pâtes](https://www.pastadellamamma.be/fr/soyez-creatif-avec-les-pates)
- Conseils 
    - [Choisir son type de pâtes](https://www.pastadellamamma.be/fr/choisir-son-type-de-pates)
    - [Stocker, cuisiner, conserver les pâtes](https://www.pastadellamamma.be/fr/stocker-cuisiner-conserver-les-pates)
    - [Programmer les pâtes](https://www.pastadellamamma.be/fr/la-programmation-de-la-pate)
- [Pastacademy](https://www.pastadellamamma.be/fr/pastacademy)
- [Pastanews](https://www.pastadellamamma.be/fr/news)
- [Blog](https://blog.pastadellamamma.be)
- Contact 
    - [Contactez-nous](https://www.pastadellamamma.be/fr/contact)
    - [Demandez une offre](https://www.pastadellamamma.be/fr/demande-doffre)
- [Client industriel](http://www.pastificiodellamamma.be/en/)

![parallax_top-1](https://blog.pastadellamamma.be/hubfs/parallax_top-1.jpg)

[Retour](https://blog.pastadellamamma.be)

# La saison des cèpes va commencer, nos idées de pâtes pour les accompagner

Informations supplémentaires dans une ligne

 

Vous le savez, chez Pasta della Mamma, on aime les recettes de saison. En automne, c’est le retour des champignons, et avec toute la pluie qu’on a connu ces derniers jours, on peut imaginer que la récolte sera bonne.

On profite de l'automne pour savourer une poêlée de ***cèpes*** avec des pâtes, en lasagne, on vous dévoile toutes nos idées.

 

## Quelles sont les meilleures recettes de pâtes avec des cèpes frais?

 

Découvrez nos incontournables pour l’automne avec ces recettes conçues par des chefs.

 

[**Grantortelli aux cèpes, jambon fumé grillé, noisettes torréfiées et mousseline de panais**](https://www.pastadellamamma.be/recipes/grantortelli-aux-cepes-jambon-fume-grille-noisettes-torrefiees-et-mousseline-de-panais/)

**![260994905_464820581826538_5161296905368035733_n-600x582](https://blog.pastadellamamma.be/hs-fs/hubfs/260994905_464820581826538_5161296905368035733_n-600x582.jpg?width=324&name=260994905_464820581826538_5161296905368035733_n-600x582.jpg)**

 

[**Rigatoni aux cèpes – poitrine de cochon laquée**](https://www.pastadellamamma.be/recipes/rigatoni-aux-cepes-poitrine-de-cochon-laquee/)

**![rigatoni-cepes-1024x683](https://blog.pastadellamamma.be/hs-fs/hubfs/rigatoni-cepes-1024x683.jpg?width=331&name=rigatoni-cepes-1024x683.jpg)**

 

 

[**One Pot Pasta : Rigatoni, légumes et crèmades de cèpes**](https://www.pastadellamamma.be/recipes/one-pot-pasta-rigatoni-legumes-et-cremades-de-cepes/)

**![img_3765-1-1024x683](https://blog.pastadellamamma.be/hs-fs/hubfs/img_3765-1-1024x683.jpg?width=342&name=img_3765-1-1024x683.jpg)**

 

[**Grantortelli aux cèpes, émulsion à la crèmade de n**](https://www.pastadellamamma.be/recipes/grantortelli-aux-cepes-emulsion-a-la-cremade-de-noix/)[**oix**](https://www.pastadellamamma.be/recipes/girasolis-aux-cepes-emulsion-a-la-cremade-de-noix/)

**![girasolis-aux-cepes-1024x683](https://blog.pastadellamamma.be/hs-fs/hubfs/girasolis-aux-cepes-1024x683.jpg?width=349&name=girasolis-aux-cepes-1024x683.jpg)**

 

[**Bouchée à la reine à la crèmade de cèpes**](https://www.pastadellamamma.be/recipes/bouchee-a-la-reine-a-la-cremade-de-cepes/)

![bouchee a la reine](https://blog.pastadellamamma.be/hs-fs/hubfs/bouchee%20a%20la%20reine.jpg?width=348&name=bouchee%20a%20la%20reine.jpg)

 

[**Lasagne à la crèmade de cèpes**](https://www.pastadellamamma.be/recipes/lasagne-a-la-cremade-de-cepes/)

 

**![img_1443-1024x683](https://blog.pastadellamamma.be/hs-fs/hubfs/img_1443-1024x683.jpg?width=351&name=img_1443-1024x683.jpg)**

 

 

[**Gnocchis aux cèpes**](https://www.pastadellamamma.be/recipes/gnocchi-aux-cepes/)

**![PF-0473-Gnocchi-con-patate](https://blog.pastadellamamma.be/hs-fs/hubfs/PF-0473-Gnocchi-con-patate.jpg?width=350&name=PF-0473-Gnocchi-con-patate.jpg)**

 

## Dans ces recettes, retrouvez les produits suivants :

 

[Grantortelli aux cèpes](https://www.pastadellamamma.be/produit/grantortelli-aux-cepes/)

[Rigatoni](https://www.pastadellamamma.be/produit/rigatoni/)

[Crèmade de cèpes](https://www.pastadellamamma.be/produit/cremade-cepes/)

[Crèmade de noix](https://www.pastadellamamma.be/produit/cremade-de-noix/)

[Gnocchis](https://www.pastadellamamma.be/produit/gnocchi-con-patate/)

 

 

 

[![téléchargez nos recettes avec les crèmades](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/8925767/505f2a73-e961-4bd9-af67-7d5172184d39.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/8925767/505f2a73-e961-4bd9-af67-7d5172184d39)

 

 

 

- [Tweet](https://twitter.com/share)

### VOUS SOUHAITEZ RESTER CONNECTÉ AVEC PASTA DELLA MAMMA ?

Pasta della Mamma crée sans cesse de nouveaux produits qui peuvent vous intéresser. Suivez-nous sur les réseaux sociaux ou via notre newsletter !

### Sample Contact Form

### Rejoignez le Pastaclub

[![](https://blog.pastadellamamma.be/hubfs/raw_assets/public/Pastadellamamma_December2021/images/facebook.png)](https://www.facebook.com/thepastadesigner/?fref=ts) [![](https://blog.pastadellamamma.be/hubfs/raw_assets/public/Pastadellamamma_December2021/images/youtube.png)](https://www.youtube.com/channel/UC4BLBO-W7P3fYwTdrrwMyog) [![](https://blog.pastadellamamma.be/hubfs/raw_assets/public/Pastadellamamma_December2021/images/instagram.png)](https://www.instagram.com/pastadellamamma.be)

![](https://blog.pastadellamamma.be/hs-fs/hubfs/raw_assets/public/Pastadellamamma_December2021/images/logoeurotoques.png?width=80&height=80&name=logoeurotoques.png) Partenaire officiel de [Euro Toques Belgium](https://www.pastadellamamma.be/fr/eurotoques)

**S.A. PASTIFICIO DELLA MAMMA**

 Z I des Hauts-Sarts  
 4ème Avenue, 35 - B-4040 Herstal (Belgium)   
 Téléphone : +32 (0) 4.240.14.44  
 Fax : +32 (0) 4.240.16.00   
 B.C.E. : 0420.150.550

[![](https://blog.pastadellamamma.be/hubfs/raw_assets/public/Pastadellamamma_December2021/images/faq.svg) Qui sommes nous ?](https://www.pastadellamamma.be/fr/pasta-della-mamma)

[![](https://blog.pastadellamamma.be/hubfs/raw_assets/public/Pastadellamamma_December2021/images/news.svg) Blog](https://blog.pastadellamamma.be)

[![](https://blog.pastadellamamma.be/hubfs/raw_assets/public/Pastadellamamma_December2021/images/sitemap.svg) Plan du site](https://www.pastadellamamma.be/fr/plan-du-site)

[![](https://blog.pastadellamamma.be/hubfs/raw_assets/public/Pastadellamamma_December2021/images/sitemap.svg) Agenda](https://www.pastadellamamma.be/fr/agenda)

[CONTACTEZ-NOUS](https://www.pastadellamamma.be/fr/contact)

[Demander une offre](https://www.pastadellamamma.be/fr/demande-doffre)

[![](https://blog.pastadellamamma.be/hubfs/raw_assets/public/Pastadellamamma_December2021/images/comon.svg)](http://www.com-on.be/)

[Politique de confidentialité](https://www.pastadellamamma.be/fr/politique-de-confidentialite)