Comment préparer de délicieux cannelloni à la viande?

Le secret des cannelloni à la viande Pasta della Mamma

Vous adorez les pâtes mais vous avez envie de varier les plaisirs?

Rien de tel qu’un bon plat de cannelloni à la viande, avec une sauce tomatée, gratinés au four, ce plat généreux est facile et rapide à préparer : de quoi satisfaire petits et grands !

Véritable incontournable de notre assortiment de pâtes fraîches pour les professionnels, les cannelloni Pasta della Mamma à la viande se vendent comme des petits pains ! Pourquoi? On vous dit tout dans cet article.

Une recette simple de cannelloni à la viande

Tout d'abord, faites cuire des feuilles de lasagne dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Ensuite, mélangez de la viande hachée, des oignons, de l'ail, des herbes et des épices dans une poêle jusqu'à ce que la viande soit cuite. Ajoutez ensuite de la sauce tomate et laissez mijoter pendant quelques minutes.

Prenez les feuilles de lasagne cuites et placez une cuillère à soupe de mélange de viande sur chaque feuille. Roulez les feuilles pour former les cannellonis. Placez-les dans un plat allant au four et recouvrez-les de fromage râpé et de sauce tomate. Faites cuire au four à 180°C pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le dessus doré. 

Pour plus de facilité, n’hésitez pas à cuisiner nos cannelloni Pasta della Mamma. Ils sont préparés selon les recettes authentiques et traditionnelles.

Si vous souhaitez ajouter une touche personnelle à votre recette de cannelloni à la viande, vous pouvez également ajouter des épinards, du fromage ricotta ou d'autres légumes de votre choix au mélange de viande. Les cannellonis peuvent également être préparés à l'avance et congelés pour une utilisation ultérieure, ce qui en fait un plat pratique pour les repas en famille ou entre amis.

Pourquoi les belges aiment-ils autant les cannelloni?

Les Belges aiment les cannellonis en raison de leur goût délicieux et de leur simplicité de préparation. C'est également un plat polyvalent qui peut être adapté aux préférences culinaires de chacun. Ce que l'on apprécie dans les cannelloni viande, c'est leur texture savoureuse et la farce riche en saveurs.

On aime les déguster en famille ou entre amis, accompagnés d'un bon vin rouge. Les cannellonis sont également souvent au menu dans les restaurants italiens en Belgique.

Quelles sont les variantes de sauce pour le cannelloni viande ?

Il existe de nombreuses variantes de sauce pour les cannellonis à la viande. Certaines options populaires comprennent la sauce béchamel, la sauce Alfredo, la sauce napolitaine ou la sauce pesto. Vous pouvez également ajouter des ingrédients supplémentaires à la sauce tomate de base, tels que des champignons, des olives ou du vin rouge, pour ajouter une saveur plus complexe.

À vous de choisir la sauce qui convient le mieux à votre palais et à vos préférences culinaires!