Le veggie n’est plus une simple lubbie de quelques-uns mais un vrai régime alimentaire qui a su convaincre depuis bon nombre d’années. On observe de plus en plus la volonté de diminuer sa consommation de produits d’origine animale.
Cette tendance est-elle bien représentée sur votre carte? Si ce n’est pas encore le cas, n’hésitez pas à présenter un menu veggie. C’est également une façon d’exprimer votre modernité, et de valoriser votre image auprès des consommateurs.
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