Pasta della Mamma, le blog

La saison des cèpes va commencer, nos idées de pâtes pour les accompagner

Rédigé par Maud Peduzy | Sep 29, 2022 7:30:00 AM

 

Vous le savez, chez Pasta della Mamma, on aime les recettes de saison. En automne, c’est le retour des champignons, et avec toute la pluie qu’on a connu ces derniers jours, on peut imaginer que la récolte sera bonne.

On profite de l'automne pour savourer une poêlée de cèpes avec des pâtes, en lasagne, on vous dévoile toutes nos idées.

 

Quelles sont les meilleures recettes de pâtes avec des cèpes frais?

 


Découvrez nos incontournables pour l’automne avec ces recettes conçues par des chefs.

 

Grantortelli aux cèpes, jambon fumé grillé, noisettes torréfiées et mousseline de panais

 

Rigatoni aux cèpes – poitrine de cochon laquée

 

 

One Pot Pasta : Rigatoni, légumes et crèmades de cèpes

 

Grantortelli aux cèpes, émulsion à la crèmade de noix

 

Bouchée à la reine à la crèmade de cèpes

 

Lasagne à la crèmade de cèpes

 

 

 

Gnocchis aux cèpes

 

Dans ces recettes, retrouvez les produits suivants :

 

Grantortelli aux cèpes

Rigatoni

Crèmade de cèpes

Crèmade de noix

Gnocchis